Cocotte d'environ 24 cm, tous feux dont induction - 4 litres

POLYVALENT - Design scandinave, fonte robuste et détails bien pensés : l’émail noir mat à l’intérieur de la casserole est adapté à la friture, résistant aux rayures et facile à nettoyer.

CUISSON PARFAITE - Grâce à la structure spéciale située sous le couvercle, le liquide est réparti uniformément lorsque celui-ci est fermé, ce qui permet de conserver les aliments dans la cocotte particulièrement tendres et juteux.

ÉCONOMIQUE EN ÉNERGIE - La fonte emmagasine la chaleur pendant longtemps et la libère progressivement. Idéal pour une cuisson homogène des plats braisés, du poisson, de la viande et bien plus encore.

PLUS QU'UN COQ AU VIN - La cocotte est parfaite pour ce classique français, mais elle peut faire encore plus : le livret de recettes inclus vous propose 10 recettes inspirantes pour ce plat à rôtir en fonte.

NOTRE PROMESSE - Nous voulons vous faciliter la décision au maximum : si l’article présente un problème, nous serons heureux de vous aider.

Un appareil polyvalent et élégant pour des moments culinaires uniques.

Avec le cocotte ronde (Ø 24 cm) depuis Springlane Vous cuisinez avec style et créez des expériences culinaires extraordinaires.

À un Capacité de 4 litres et un Hauteur de 13,8 cm Ce plat à rôtir de haute qualité est particulièrement adapté à la préparation de plats de viande et de légumes, tels que les roulades et les ragoûts, ainsi que les rôtis en cocotte ou les ragoûts copieux.

Données clés pour le plat à rôtir rond (Ø 24 cm)

• Capacité : 4 l
• Dimensions : environ 32 x 24 x 13,8 cm
• Matériaux : Fonte émaillée, acier inoxydable
• Poids : environ 4,6 kg
• Couleur : Falaise brumeuse (Gris), Récif nordique (menthe), Terre rubis (rouge)

Individuel et moderne

Le design scandinave Ses couleurs mates et élégantes font de cette cocotte un objet unique qui attire tous les regards, aussi bien dans la cuisine que sur la table ! Vous pouvez y servir vos plats préparés en toute simplicité : c’est du plus bel effet et, grâce à sa conception spéciale, vos plats restent frais. propriétés de stockage de chaleur La fonte conserve également la chaleur pendant longtemps.

Parfait pour vos dîners entre amis

Le intérieur en émail noir mat La cocotte en fonte est particulièrement adaptée pour saisir, rôtir, braiser et caraméliser. Vos invités se souviendront ainsi longtemps de votre bœuf bourguignon parfaitement cuit ou de votre risotto crémeux gratiné au four.

Le couvercle peut être retiré grâce à bouton de couvercle en acier inoxydable résistant à la chaleur Retirer en toute sécurité pendant la cuisson ou le service. Les grandes poignées pratiques du torréfacteur répartissent le poids uniformément. Et donc facile à transporter. Les conditions idéales pour un dîner réussi.

matériau durable

Nos cocottes sont fabriquées à partir de fonte robuste avec un haute efficacité énergétique fabriqué. La particularité de ce matériau est qu'il emmagasine la chaleur pendant longtemps et la libère progressivement. Ainsi, un répartition uniforme de la chaleur et garantit une cuisson homogène.

Lorsque vous utilisez votre cocotte au four, assurez-vous qu'elle soit parfaitement propre à l'extérieur. Cela évitera que des résidus ne brûlent et protégera le revêtement extérieur mat.

Revêtement spécial

Grâce à revêtement en émail noir non toxique Le plat à rôtir a-t-il un haute résistance aux rayures et est facile à nettoyer. Ce revêtement a été spécialement conçu pour la cuisson à haute température. Il permet aux saveurs de la friture et du rôtissage de se développer parfaitement, offrant ainsi à vous et à vos convives une expérience gustative exceptionnelle.

Délice juteux

Le spécial Structure des gouttelettes Le mécanisme situé sous le couvercle assure un arrosage continu des aliments avec le jus de cuisson condensé. Cette répartition homogène de l'humidité empêche le dessèchement des aliments, préservant ainsi le moelleux exceptionnel de vos viandes, poissons et légumes.

Conseils d'entretien pour vos cocottes

La cocotte devrait mesurer au moins 15 minutes Après utilisation, laissez refroidir vos ustensiles en fonte avant de les nettoyer à l'eau chaude, au liquide vaisselle doux et à l'aide d'une éponge douce. Ne mettez jamais la fonte au lave-vaisselle. Graisser régulièrement votre cocotte avec un peu d'huile végétale après l'avoir lavée et la faire chauffer quelques minutes à feu moyen la maintiendra en parfait état et la protégera. Vous trouverez plus d'informations sur l'entretien de vos cocottes dans notre [lien vers l'article/guide/etc. pertinent]. instructions d'entretien ci-jointes.

Un véritable artiste

Les cocottes sont parfaites pour cela, pour y faire cuire du pain. La cocotte en fonte remplit toutes les conditions pour permettre au pain de se développer parfaitement.

Le humidité, La vapeur qui s'échappe du pain pendant la cuisson remplace la vapeur d'eau. Préchauffez bien la casserole et déposez-y la pâte – attention à ne pas vous brûler.

Laissez le couvercle sur la cocotte au début de la cuisson et ne le retirez qu'en fin de cuisson pour permettre à la croûte de dorer. Ne réglez pas la température du four trop élevée, sinon le pain risque de brûler rapidement.

Un bon début

Nous vous recommandons de laver votre cocotte avant la première utilisation. rincer à l'eau chaude et sécher. Donnez quelque chose huile végétale Versez le tout dans le plat à rôtir et répartissez-le uniformément. Ensuite, faites chauffer le plat à rôtir. 5 minutes Préchauffez le four à feu moyen pendant quelques minutes. Essuyez ensuite l'excédent d'huile avec du papier absorbant. Il est préférable de répéter cette opération après chaque utilisation de votre cocotte.

Toujours bien équipé !

Le cocotte ronde (Ø 24 cm) Il est idéal pour cuire des pains classiques et préparer des ragoûts copieux. Grâce à sa capacité de 4 litres, vous pouvez facilement cuire jusqu'à 1 kg de pâte à pain au four.

Le cocotte ronde (Ø 28 cm) Idéal pour la préparation de plats de légumes et de viande, il vous permettra de réaliser des pains moelleux et de délicieux gâteaux. D'une capacité de 6 litres, il convient aussi bien aux pâtes à pain épaisses qu'à la confection de roulades.

Avec le cocotte ovale (Ø 33 cm) Vous pouvez y préparer des plats braisés, des volailles entières, de grands ragoûts et du pain. Sa capacité est de 6,5 litres.