Envie de découvrir un jus surprenant aux ingrédients insolites pour une expérience gustative unique ? Notre jus de pomme à la courgette, à la menthe et au citron allie fraîcheur, fruité et une pointe d'épices dans un seul verre ! La douceur de la courgette se marie à merveille avec la saveur sucrée de la pomme, tandis que la menthe et le citron apportent une touche vivifiante. Le résultat ? Un jus délicieusement léger, rafraîchissant et riche en vitamines et nutriments essentiels. Idéal pour tous ceux qui souhaitent explorer de nouvelles saveurs et faire le plein d'énergie !
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients (pour environ 400 ml de jus)
- 150 g de pommes (avec la peau et les pépins)
- 250 g de courgettes
- 10 g de menthe (environ 4 brins)
- 20 g de citron (avec le zeste)
préparation
1. Préparation :
Lavez soigneusement tous les ingrédients. Coupez la pomme et la courgette en gros morceaux pour qu'elles passent facilement dans la goulotte de votre extracteur de jus. Hachez grossièrement les brins de menthe. Coupez le citron, zeste compris, en petits morceaux.
2. Extraction de jus :
Ajoutez progressivement les morceaux préparés dans la goulotte d'alimentation de votre extracteur de jus. À l'aide du poussoir, poussez délicatement les ingrédients vers le mécanisme de pression. Veillez à ce que les ingrédients soient répartis uniformément pour une extraction optimale du jus.
3. Servir :
Lorsque le bec verseur ne laisse plus couler de jus, votre jus de pomme est prêt. Versez-le dans un verre et dégustez-le fraîchement pressé, idéalement immédiatement. Vous pouvez également le conserver au réfrigérateur pendant 24 heures maximum.
Conseils & Variations
- Pour plus de douceur : ajoutez une demi-banane ou une poignée de raisins pour rendre le jus encore plus sucré et fruité.
- Fraîcheur supplémentaire : ajoutez quelques tranches de concombre ou un filet de jus de citron vert avant de passer le jus pour lui donner une fraîcheur encore plus intense.
- Petit plus : Ce jus est également excellent servi sur des glaçons avec un filet de miel.
Suggestion de présentation
Servez le jus de pomme dans un joli verre orné de quelques feuilles de menthe fraîche. Pour une touche d'originalité, décorez le bord du verre d'une tranche de citron et versez le jus sur quelques glaçons. Cette boisson n'en sera que plus rafraîchissante et esthétique – idéale pour un apéritif au jardin, sur la terrasse ou pour sublimer votre prochain brunch !
Conclusion
Ce jus de pomme aux courgettes, à la menthe et au citron allie la douceur fruitée à une fraîcheur délicate. La courgette lui confère une texture légère et agréable, tandis que la menthe lui apporte un arôme unique.
Essayez cette recette simple et saine et savourez un jus non seulement délicieux, mais aussi riche en nutriments essentiels. Idéal pour bien commencer la journée ou pour une pause rafraîchissante à tout moment !
