Êtes-vous prêt à découvrir un jus qui surprend avec des ingrédients inhabituels et offre une véritable expérience gustative ? Notre jus de pomme aux courgettes, menthe et citron allie fraîcheur, fruité et un léger piquant dans un seul verre ! La douceur de la courgette s'harmonise à merveille avec la douceur de la pomme, tandis que la menthe et le citron apportent une note vivifiante. Le résultat est un jus merveilleusement léger qui est non seulement une boisson rafraîchissante, mais qui regorge également de vitamines et de nutriments précieux. Parfait pour tous ceux qui veulent essayer quelque chose de nouveau et donner à leur corps une dose supplémentaire de fraîcheur !
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients (pour environ 400 ml de jus)
- 150 g de pomme (avec peau et pépins)
- 250 g de courgettes
- 10 g de menthe (environ 4 brins)
- 20 g de citron (avec zeste)
préparation
1. Préparation :
Lavez soigneusement tous les ingrédients. Coupez la pomme et la courgette en gros morceaux afin qu'ils s'insèrent facilement dans la goulotte d'alimentation de votre centrifugeuse. Hachez également grossièrement les brins de menthe. Coupez le citron avec le zeste en petits morceaux.
2. Extraction de jus :
Ajoutez progressivement les morceaux préparés dans la goulotte d’alimentation de votre centrifugeuse. Poussez délicatement les ingrédients vers la presse à l'aide du poussoir. Assurez-vous que les ingrédients sont répartis uniformément pour obtenir le meilleur écoulement du jus.
3. Servir :
Lorsque plus aucun jus ne sort de la sortie de jus, votre jus de pomme est prêt. Versez le jus dans un verre et dégustez-le fraîchement pressé immédiatement. Alternativement, vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.
Conseils et variantes
- Pour plus de douceur : Ajoutez une demi-banane ou une poignée de raisins pour rendre le jus encore plus sucré et fruité.
- Fraîcheur supplémentaire : Ajoutez quelques tranches de concombre ou un filet de jus de citron vert avant de presser pour donner au jus une fraîcheur encore plus intense.
- Une gourmandise spéciale : le jus est également délicieux servi sur des glaçons avec un petit filet de miel.
Suggestion de présentation
Servez le jus de pomme dans un joli verre avec quelques feuilles de menthe fraîche en guise de garniture. Pour une touche spéciale, vous pouvez décorer le bord du verre avec une tranche de citron et verser le jus sur quelques glaçons. Cela rend la boisson encore plus rafraîchissante et attire l'attention visuellement - idéale pour être dégustée dans le jardin, sur la terrasse ou comme point culminant spécial lors de votre prochain brunch !
Conclusion
Ce jus de pomme aux courgettes, menthe et citron allie douceur fruitée et fraîcheur délicate dans un seul verre. L'ajout de courgettes donne au jus une consistance légère et agréable et la menthe apporte un arôme particulier.
Essayez cette recette simple et saine et savourez un jus qui a non seulement un goût délicieux, mais qui regorge également de nutriments précieux. Idéal pour bien commencer la journée ou comme pause rafraîchissante entre les deux !
